Сладкая выпечка

Фото Название
Творожная запеканка с бананами

4 крупных банана

1/2 лимона

200 г творога

100 г йогурта без добавок

1 стол. ложка меда

1 яйцо

Творожная запеканка с лимоном и изюмом

500 г творога (18% жирности)

4 стол. ложки сахара

2 стол. ложки муки

2 яйца

50 г сливочного масла или маргарина для выпечки

цедра 1 лимона

сок 1/2 лимона

1 стол. ложка изюма

Творожная запеканка с рисом, вишней и корицей

4 яйца

200 г сахара

1 чайн. ложка ванильного сахара

1 стол. ложка молотой корицы

2 стол. ложки манной крупы

200 г сливочного масла

700 г творога (9%)

100 г отварного риса

300 г замороженной вишни без косточек

Творожная запеканка со сливами

1 кг творога (9%)

5 яиц

4 стол. ложки манной крупы

1/2 ст. сахара

цедра 1 лимона

1 чайн. ложка ванильной эссенции

2 чайн. ложки сока лимона

500 г слив

Творожник с малиной

4 яйца

150 г сахара

цедра 1 лимона

80 г кукурузного крахмала

400 г творога

100 г малины

Творожно-кокосовый кекс

3 яйца

300 г творога (9%)

1 ст. сахара

1 ст. кокосовой стружки

1/2 ст. рафинированного подсолнечного масла

1/2 ст. сметаны (15%)

1 ст. муки

1 стол. ложка разрыхлителя для теста

манная крупа

Творожный кекс с клубничными сливками

Для кекса:

250 г маргарина для выпечки

200 г творога (0%)

450 г сахара

5 яиц

400 г муки

щепотка соли

1 чайн. ложка разрыхлителя для теста

1 чайн. ложка соды

3 стол. ложки молока

сахарная пудра для украшения

Для сливок:

400 мл сливок (33-35%)

300 г замороженной клубники

4 стол. ложки сахара

Творожный пирог с изюмом

50 г изюма без косточек

100 г сливочного масла

3/4 ст. сахара

щепотка соли

2 яйца

250 г творога (9%)

1 пакетик сухих дрожжей (7 г)

2 стол. ложки молока

1,5 ст. муки

растительное масло для смазывания формы

1 стол. ложка панировочных сухарей

сливочное масло для смазывания верха пирога

2 чайн. ложки сахарной пудры для посыпки

Творожный пирог с мандаринами

Для теста:

150 г творога (9%)

4 стол. ложки рафинированного подсолнечного масла

1 яйцо

50 г сахара

200 г муки

1 чайн. ложка разрыхлителя для теста

Для начинки:

3 яйца

1/2 лимона

100 г маргарина для выпечки

150 г сахара

750 г творога (9%)

250 г сметаны (15%)

100 г заварного крема

1 чайн. ложка разрыхлителя для теста

6 мандаринов без косточек

Для заварного крема:

250 мл молока

2 яичных желтка

100 г сахара

1/2 чайн. ложки ванильного сахара

25 г муки

Творожный тарт с абрикосами

350 г слоеного бездрожжевого теста

2 яйца

300 г творога (9%)

150 г сметаны (15%)

75 г сахара

1 пакетик порошка для приготовления ванильного пудинга (на 0,5 л молока)

4 стол. ложки + 75 г абрикосового джема

1 б. (400 г) консервированных половинок абрикосов в сиропе

сахарная пудра для украшения