Главная »

Салаты

Фото Название
Теплый салат из макарон с креветками под соусом песто

200 г коротких макаронных изделий

2 стол. ложки растительного масла

200 г очищенных креветок

5 стол. ложек соуса песто

3 стол. ложки сока лимона

соль

1/2 пучка петрушки
Теплый салат из помидоров черри и ветчины

200 г ветчины

40 г сливочного масла

1 стол. ложка оливкового масла

1 зубчик чеснока

24 помидора черри

соль

черный молотый перец

1 чайн. ложка сушеного базилика

1 стол. ложка тертого пармезана

1 веточка зеленого базилика
Теплый салат с кальмарами

500 г кальмаров, порезанных кольцами

оливковое масло для жарки

соль

черный молотый перец

1 луковица

5 стол. ложек сока лимона

2 стебля сельдерея

2 красных сладких перца

250 г консервированной белой фасоли

Для заправки:

1/2 пучка петрушки

4 веточки орегано

4 веточки зеленого базилика

2 зубчика чеснока

3 стол. ложки красного винного уксуса

5 стол. ложек оливкового масла

соль

молотая сладкая паприка
Хрустящий салат с вялеными томатами и каперсами
Шпинат с огурцами, кальмарами и лаймовым соусом

2 огурца

50 г листьев молодого шпината

3 стол. ложки кунжута

300 г кальмаров, порезанных кольцами

3 стол. ложки оливкового масла

1 острый красный перец

соль

Для заправки:

сок 1 лайма

5 стол. ложек рисового уксуса

3 стол. ложки кунжутного масла

2 чайн. ложки сахарной пудры

соль