Фото | Название |
---|---|
Тарт с помидорами и сыром 1 яйцо 1 желток 150 г маргарина для выпечки 300 г муки 1 чайн. ложка соли 300 г сыра сулугуни 250 г помидоров черри 1 стол. ложка каперсов 1 пучок зеленого базилика |
|
Тарт с семгой Для теста: 180 г муки щепотка соли 80 г маргарина для выпечки 3 стол. ложки холодной воды 1 чайн. ложка сушеного орегано 1 чайн. ложка сушеного майорана 1 чайн. ложка сушеной петрушки Для начинки: 200 г филе семги 200 г замороженной брокколи 130 г сыра фета Для соуса: 1 стол. ложка оливкового масла 1 лук-порей (белая часть) 150 мл сливок (33%) 1 стол. ложка белого сухого вина соль черный молотый перец 1 яйцо |
|
Тарт татен с помидорами (Tomato Tarte Tatin) Для теста: 175 г муки 85 г маргарина для выпечки 1 яичный желток 2 стол. ложки холодной воды 50 г сыра Пармезан 2 веточки тимьяна Для начинки: 2 красные луковицы 1 стол. ложка оливкового масла 1 чайн. ложка + 3 стол. ложки сахара 3 стол. ложки воды 1/2 чайн. ложки бальзамического уксуса 5 небольших помидоров 300 г помидоров черри 1 зубчик чеснока 10 шт. маслин без косточек 2 веточки тимьяна 1 пучок зеленого базилика соль черный молотый перец |
|
Творожный пирог с сыром и ветчиной Для теста: 150 г маргарина для выпечки 150 г творога (9%) 150 г муки 1,5 чайн. ложки разрыхлителя для теста Для начинки: 250 г ветчины 150 г твердого сыра (порезать брусочками) + 75 г твердого сыра (потереть) 250 г сметаны (15%) 1 яйцо 2 желтка соль черный молотый перец молотая паприка щепотка сахара 2 стол. ложки панировочных сухарей |
|
Хлеб с сыром, беконом и каперсами | |
Яблочно-луковый киш с ветчиной 100 г ветчины растительное масло для жарки 2 стебля лука-порея (белая часть) 2 небольших яблока 250 г замороженного бездрожжевого слоеного теста 3 стол. ложки панировочных сухарей 200 г сметаны (15%) 4 яйца соль черный молотый перец |