Домашний майонез

Ингредиенты: 

1/2 чайн. ложки соли

1/2 чайн. ложки сахара

1 стол. ложка сока лимона

150 мл рафинированного подсолнечного масла

1 чайн. ложка готовой горчицы (можно с зернами)

1 яйцо

Процесс приготовления: 

Смешать соль, сахар и сок лимона.

В емкость для взбивания налить масло, добавить подготовленную ранее смесь и горчицу (не перемешивать!).

Вбить яйцо и взбивать погружным блендером в течение 1-2 минут до густоты.

СоусыСоусы
0
Ваша оценка: Нет