Фото | Название |
---|---|
Бабушкины щи 1,5 л воды 2 шт. картофеля 500 г белокочанной капусты 1 шт. лука репчатого 3 зубчика чеснока 1 сладкий перец растительное масло для жарки 0,5 л молока 1 стол. ложка муки 425 г консервированных томатов без кожицы 200 г ветчины соль, черный молотый перец, тмин - по вкусу 1 пучок петрушки |
|
Щи с фрикадельками 2 моркови 1 черешок сельдерея 1 стебель лука-порея (белая часть) растительное масло для жарки 2 л воды 600 г белокочанной какусты соль 1 пучок петрушки Для фрикаделек: 2 ломтика белого хлеба 300 г мяса (говядина + свинина) 1 маленькая репчатая луковица 50 г зеленого лука соль черный молотый перец |