Зеленый салат с черри и американской заправкой

Ингредиенты: 

250 г смеси салатных листьев (красный и зеленый латук, корн, руккола, мангольд, красная горчица, мизуна и др.)

250 г помидоров черри

2 яйца

1/2 стол. ложки дижонской горчицы

1 чайн. ложка ворчестерского соуса

3 стол. ложки белого винного уксуса

1/2 стол. ложки молотой паприки

7 стол. ложек рафинированного подсолнечного масла

соль

черный молотый перец

Процесс приготовления: 

Салатные листья вымыть и высушить. Черри разрезать пополам.

Яйца сварить вкрутую. Белки мелко порезать и добавить в салат.

Желтки размять вилкой, смешать с горчицей, ворчестерским соусом, уксусом и паприкой. Добавить масло и хорошо перемешать.

Полить салат заправкой, приправить солью и перцем по вкусу и перемешать.

СалатыСалаты
0
Ваша оценка: Нет