Пирог с картофелем, грибами и ветчиной

Ингредиенты: 

2 шт. картофеля

2 луковицы

250 г ветчины

250 г шампиньонов

150 г сыра

зелень

молотый мускатный орех

Для теста:

2 яйца

1 ст. кефира

7 стол. ложек муки

0,5 чайн. ложки соды, погашенной уксусом

0,5 чайн. ложки соли

Процесс приготовления: 

Сырой картофель натереть на терке, равномерно распределить по дну смазанной растительным маслом формы.

Посыпать мускатным орехом.

Сверху выложить слой нарезанной ветчины.

Лук и грибы мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Приправить солью и перцем. Выложить следующим слоем.

Посыпать нарезанной зеленью и тертым сыром.

Все залить тестом и выпекать в разогретой до 180°С духовке 40 минут.

Несладкая выпечкаНесладкая выпечка
0
Ваша оценка: Нет