200 г бекона в нарезке (8 полосок)
200 г консервированных ананасов кусочками
1 чайн. ложка меда
2 чайн. ложки соевого соуса
3 зубчика чеснока
5 стол. ложек ананасового компота
1 чайн. ложка соуса табаско
8 деревянных шампуров
кулинарная нить
Кусочки ананаса нанизать на деревянные шампуры и обернуть каждый полоской бекона. Закрепить бекон с помощью кулинарной нити.
Выложить шашлычки на противень.
Для соуса смешать мед, соевый соус, пропущенный через пресс чеснок, ананасовый компот и табаско. Перемешать и смазать шашлычки со всех сторон.
Запекать в духовке под грилем 10 минут.