Ингредиенты:
10 молодых картофелин средней величины
соль
1 чайн. ложка сушеного тимьяна
1 чайн. ложка порошка карри
1 чайн. ложка семян зиры
черный молотый перец
оливковое масло
Процесс приготовления:
Каждую картофелину хорошо вымыть (не очищать) и порезать дольками.
Залить картофельные дольки кипятком, посолить, довести до кипения и варить 10 минут.
Соединить тимьян, карри, зиру и черный перец. С картофеля слить воду и переложить его в форму для запекания. Посыпать смесью специй, полить маслом и перемешать.
Запекать 15 минут при 200°С.
Из овощей и грибов