Ингредиенты:
400 г тыквы
1 стол. ложка сахара
1 яйцо
сода на кончике ножа
1/2 чайн. ложки соли
2 зубчика чеснока
черный молотый перец
растительное масло для жарки
Процесс приготовления:
Тыкву порезать крупными кусочками и отварить на пару, измельчить ее в блендере до консистенции пюре.
Добавить сахар, яйцо, соду, соль, всыпать муку.
Добавить черный перец и пропущенный через пресс чеснок. Перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить столовой ложкой порции теста, обжарить с двух сторон.
Из овощей и грибов