Кухня:
французская
Ингредиенты:
100 г маслин без косточек
50 г филе соленых анчоусов в масле
50 г каперсов
1 зубчик чеснока
75 мл оливкового масла
сок 1/2 лимона
черный молотый перец
Процесс приготовления:
Анчоусы залить холодной водой и оставить на 10 минут. Воду слить.
В блендере измельчить анчоусы, каперсы, маслины и чеснок. Постепенно влить лимонный сок и оливковое масло, продолжая взбивать. Приправить черным молотым перцем по вкусу.
Подавать с тостами.
Закуски»
Страница для печати- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
- Открыть галерею изображений
-
