Рассыпчатый рис с куркумой

Ингредиенты: 

25 г сливочного масла

300 г длиннозерного риса

700 мл куриного бульона

соль

1/2 чайн. ложки куркумы

Процесс приготовления: 

В сотейнике растопить масло, всыпать рис, перемешать и обжаривать в течение 5 минут, периодически помешивая, чтобы не подгорел.

Влить горячий подсоленный бульон, добавить куркуму, перемешать, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на очень слабом огне 20 минут. Во время варки крышку не открывать!

Из крупИз круп
0
Ваша оценка: Нет