110 г оливок без косточек
1 стол. ложка дижонской горчицы
3 стол. ложки каперсов
сок 1/2 лимона
50 мл оливкового масла
Все ингредиенты поместить в чашу блендера и измельчить до однородной массы.
Подавать, намазав на тосты.