Ингредиенты:
200 г сырокопченого бекона в нарезке
200 г чернослива без косточек
100 г очищенных грецких орехов
2 зубчика чеснока
1/4 пучка укропа
1/4 пучка эстрагона
Процесс приготовления:
Каждую полоску бекона разрезать поперек на 2 части.
Чернослив промыть, залить горячей водой и оставить на 10 минут. Затем воду слить.
Орехи и чеснок измельчить в блендере, добавить мелко нарубленные укроп и эстрагон, перемешать.
Каждый чернослив надрезать с одного бока, начинить подготовленной ореховой смесью и обернуть полоской бекона. Скрепить при помощи деревянной зубочистки.
Запечь в духовке в течение 10 минут при 200°С, чтобы бекон подрумянился.
Закуски