Ингредиенты:
100 г рукколы
300 г помидоров черри
125 г моцареллы в рассоле
1 пучок базилика (лучше зеленого)
оливковое масло
бальзамический уксус
соль
черный молотый перец
смесь итальянских трав (розмарин, тимьян, чабер, базилик, эстрагон)
Процесс приготовления:
Рукколу крупно порезать и выложить на блюдо, сверху положить половинки помидоров и моцареллу, порезанную крупными кусочками.
Посыпать листочками базилика, сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Приправить солью, черным молотым перцем и сушеными травами.
Салаты