Ингредиенты:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. рафинированного подсолнечного масла
1 ст. яичного ликера
125 г муки
125 г кукурузного крахмала
10 г разрыхлителя для теста
щепотка соли
Процесс приготовления:
Взбить яйца с сахаром добела. Влить подсолнечное масло и ликер, продолжая взбивать.
Муку смешать с крахмалом, разрыхлителем и солью. Порциями всыпать сухую смесь в яичную, не прекращая взбивать.
Разлить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3 объема. Выпекать 20 минут при 180°С.
Сладкая выпечка