Ингредиенты:
500 г облепихи
1,5 л воды
250 г сахара
2 стол. ложки меда
Процесс приготовления:
Ягоды промыть и с помощью блендера превратить в пюре. Пюре убрать в холодильник.
Оставшийся жмых залить холодной водой, довести до кипения.
Добавить сахар, перемешать и кипятить 5 минут.
Потушить огонь и дать отвару слегка остыть, добавить мед и облепиховое пюре. Перемешать.
Морс процедить и разлить по бутылкам (кувшинам), хранить в холодильнике. Подавать горячим или холодным.
Напитки