Ингредиенты:
500 г дайкона (или редиса)
2 луковицы
растительное масло
соль
хлеб и сливочное масло для подачи
Процесс приготовления:
Дайкон очистить и натереть на крупной терке.
Обжарить дайкон и мелко нарезанный лук на растительном масле в течение 20-25 минут, постоянно перемешивая (дайкон должен стать мягким). Посолить по вкусу. Остудить.
Ломтики хлеба намазать тонким слоем сливочного масла, сверху уложить остывшую смесь дайкона и лука.
Закуски